J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
Le gâteau d'aniversaire pour les 31 ans de mon fils m'a provoqué un début de calvitie
Il est fan du jeu vidéo " Guildwars ". Après plusieurs receherches j'ai failli laissé tomber les bras: il ne s'agit nullement d'un jeu avec des personnages caricaturés que du contraire: ils ressemblent tous à des humains délirants affublés d'armes en tout genre et parfois accompagnés d'animaux extravagants.
Tout cela pour vous dire que j'ai décrété que tous ces héros sont impossibles a représenter en pâte à sucre. Trop difficile!!!
Qu'allais-je faire? Je n'avais aucune autre idée pour ce fichu gâteau!
Je me suis alors lancée et me suis dit " advienne que pourra "!!!
Un décor, quelques personnages du jeu ( il y en a des dizaines ) et voilà!!!
Le fiston était content; c'est le principal non?
La recette du gâteau vient de chez " Passion pâtisserie ". Je l'ai recopiée avec quelques modifications que j' ai apporté en cours de réalisation.
Ingrédients pour le gâteau ( 12 personnes ) :
Génoise au chocolat réalisée avec la poudre de mon partenaire " Hobby Pâtisserie "
Mousse pralinée :
Mousse ananas :
Progression :
Placer la génoise ( 25 cm / 30 cm ) refroidie sur un carton à pâtisserie . Replacer le cadre en métal autour de la génoise.
La mousse pralinée :
La mousse d'ananas :
Je n'ai pas mis de glaçage puisque le décor en pâte à sucre était posé au-dessus du gâteau ( à quelques millimètres )