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Les Ateliers de Brigitte ouvrent leurs portes

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Envie de découvrir la pâte à sucre ou de vous perfectionner en décoration de gâteaux ? Les Ateliers de Brigitte vous accueillent à Chaumont-Gistoux.

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4 mai 2012 5 04 /05 /mai /2012 06:00

Une délicieuse mise en bouche que mon amie avait vu sur un blog mais je ne sais plus lequel!

 

Il est possible que la recette vienne de chez Choupette du blog " Péché de gourmandise ";

 

 

feuilletés-au-chèvre-copie-1

 

Ingrédients pour +/- 20 mini tartelettes :

  • De la pâte feuilletée
  • Des tomates cerises
  • Du chèvre en bûche
  • Du basilic
  • Piment d'espelette, fleur de sel
  • Huile d'olive

Progression :

  • Chemiser des mini moules en silicone de pâte feuilletée.
  • Cuire à blanc avec des billes de céramiques
  • Poser une rondelle de chèvre dans chaque tartelette, du basilic ciselé, saler et saupoudrer de piment d'espelette
  • Sur chaque rondelle de chèvre, déposer une demi tomate cerise et queques peluches de basilic. Cuire à 180 °C quelques minutes jusqu'à ce que les tartelettes soient dorées.

  • Verser quelques gouttes d'huile d'olive et cuire au four préchauffé à  pour quelques minutes

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Publié par Brigitte - dans Mises en bouche
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commentaires

L'universdedelf 10/05/2012 22:01

hum un petite tartelette bien fraiche pour cette été

Gut 09/05/2012 10:57

Tout simple et tellement appréciées à l'apéritif !! Très sympa Brigitte ! Bisous

Brigitte 09/05/2012 12:42



ça part super vite;)


merci Gut. Bise



soficook 08/05/2012 15:51

Une bonne idée , ça doit se manger sans faim tellement c'est mignon !!!
bonne journée

Brigitte 08/05/2012 22:00



Merci;) Tu sais, pour moi, n'importe qu'elle gourmandise se mange sans faim et sans fin;)


Bonne fin de soirée



M-line 07/05/2012 23:45

Hmm! super pour l'apéritif.
Bises,

Brigitte 08/05/2012 10:46



Merci M.Line


Bonne journée, biz



Léa 07/05/2012 19:50

Une belle association de saveurs :)

Brigitte 07/05/2012 23:25



Merci Léa;