750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur

Un mois riche en recettes réalisées par mes copinautes Christine sans blog (mais très assidue aux recettes des amies blogueuses culinaires), Chantal ( cha-bricole ) qui nous a quitté pour raisons de santé mais qui je l'espère reviendra bien vite parmi...

Lire la suite

Salade de légumes printanniers aux oeufs pochés

Salade de légumes printanniers aux oeufs pochés

-- Article initialement écrit le 28/04/2016 à 21:07 -- J'avais envie de légumes verts mais pas envie de viande. J'ai donc accompagné mes légumes d'oeufs pochés. Une merveille avec cette délicieuse vinaigrette! Ingrédients pour 4 personnes : 500 g d'asperges...

Lire la suite

Poulet à l'orange

Poulet à l'orange

Une recette que j'avais déjà faite avec du canard mais comme j'avais des oranges et 1 gros blanc de poulet ainsi qu'une belle aile, j'ai décidé de réitérer ma recette mais en plus simple. Inutile de vous dire que c'était extra;) Ingrédients pour 2 personnes...

Lire la suite

Couscous de poisson

Couscous de poisson

Il me restait des légumes pour couscous en suffisance que pour nous préparer un petit plat pour le soir. Comme je n'avais pas envie de viande, je suis allée à la pêche dans mon congélateur et avec deux filets de saumon, nous nous sommes régalés de ce...

Lire la suite

Verrines pistache / cerises

Verrines pistache / cerises

Vite, 3 petites verrines pour clôturer un petit repas pris à 3. Je ne désirais pas passer trop de temps en cuisine. C'était pour moi un jour sans envies particulières, et sans grande énergie. Les quantités sont pile-poil pour 3 mini-verrines. A vous de...

Lire la suite

Betterave mimosa

Betterave mimosa

C'est un petit repas du soir que nous avons dégusté, accompagné de tranches de pain complet grillées, avec quelques feuilles de roquette et un filet d'huile d'olive. Ingrédients : 2 oeufs cuits durs 2 petites betteraves 1 échalote émincée 2 c. à c. de...

Lire la suite

Filet de porc aux pruneaux

Filet de porc aux pruneaux

J'avais un sachet de pruneaux que je devais consommer rapidement. J'avais acheté un filet de porc qui était en promotion chez mon boucher. l'association des deux m'a semblé parfaite. Nous nous sommes régalés. Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet de...

Lire la suite

Crème au café et billes de cacao

Crème au café et billes de cacao

Une délicieuse petite verrine pour terminer le repas. Accros au café, ce dessert est pour vous:) Ingrédients pour 4 verrines : 30 g de maïzena 500 ml de lait 50 g de sucre 2 c. à s. de café soluble ou 2 pipettes Pour les billes de cacao : 1 g d'agar-agar...

Lire la suite

Pizza accordéon

Pizza accordéon

Je l'avais vue sur FB et je m'étais dit que ce serait le genre de pizza qui ferait plaisir à mes petits enfants. Bien vu! Ils ont tout dévoré;) Je trouve que c'est ludique et vous? Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte à pizza ( maison pour moi ic i )...

Lire la suite

Poisson clouté au chorizo

Poisson clouté au chorizo

C'est tout simple et ne demande pas d'explications. Il me restait 1/4 de chorizo piquant. Je l'ai coupé de façon a obtenir des triangles. Quelques petits trous dans mes dos de cabillaud et j'y ai inséré les dés de chorizo. J'ai ensuite cuit mon poisson...

Lire la suite