Le mois de janvier se termine par de belles mises à l'honneur. Pas moins de 3 amies ont réalisés mes recettes. Ma chère Jackie que j'apprécie beaucoup pour sa gentillesse, sa disponibilité, son amitié sincère, sa largesse d'esprit et son sens de la droiture....
Pour nous rendre à l'invitation de nos amis, j'avais proposé de faire le dessert et , parmi quelques une de mes propositions, mon amie Nadine avait choisi la galette des rois. Pour ma première galette ( si si ! ) j'ai choisi celle de Cyril Lignac. Elle...
Je n'avais pas beaucoup de temps ni d'ingrédients pour cuisiner mes 2 derniers dos de cabillaud. J'ai donc fait avec ce qui restait au frigidaire et...nous nous sommes régalés!
Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud 150 g de lardons fumés 1...
Mon fils s'intéresse à tout ce qui a trait à l'astronomie. Pour son anniversaire, il a reçu un téléscope et j' ai profité de l'occasion pour lui réaliser un gâteau dans le même thème. C'est une génoise garnie d'un curd aux framboises alterné d'un autre...
Dans cette recette, le stoemp au chou-fleur est associé à des saveurs exotiques ( curry et banane ) On peut bien évidemment le servir avec de la saucise, un hamburger ou un oiseau sans tête. ( paupiette pour vous, amis français! ) Classique mais tellement...
