J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
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Mes petits enfants vont bientôt arriver pour passer le week-end auprès de nous. Comme je ne les aurai pas pour la fête d'Halloween, je me suis précipitée cet après-midi en cuisine pour vite leur faire quelques biscuits dans le thème. C'est une recette...
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Encore une recette du Vif Weekend. J'ai beaucoup aimé! Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud sans peau ni arrêtes 4 tranches de poitrine de porc fumée 1/2 munster 4 pommes 30 gr de beurre 1 c. à s. d'huile d'olive Cerfeuil 1 c. à s. de baies...
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Un thème assez original pour l'anniversaire de mariage de mon ami. Je me suis bien amusée mais c'était un énorme travail! 20 heures au moins!!! Les 2 gâteaux sont garnis d'une ganache au chocolat noir et d'un curd à la mangue
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Une recette pour les fanas de régime comme moi en ce moment;) Vous préférez le poisson blanc? Cette recette sera également délicieuse avec du dos de cabillaud, par exemple. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de saumon 400g d'épinards frais 12 tomates...
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Je vous révèle une recette made in " La Table de Brigitte "! J'ai voulu un cookie gourmand, avec un bon goût de speculoos; et comme je suis accro à ces petits biscuits, j'en ai rajouté dans la pâte pour plus de crunchy. Attention cependant, ces biscuits...
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Une envie d'amuse-bouche qui va aller rejoindre ceux déjà préparés et qui attendent les fêtes de fin d'année pour faire leur comme back;) Ils sont excellents et je vous assure que j'ai du me retenir pour ne pas trop en manger. Heureusement, il en reste...
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J'ai eu le plaisir de recevoir de mon partenairre " Fromage maison " des tubes pour tester du lait fermenté et des yaourts à boire J'ai déjà tout essayé et je suis ravie; surtout de mes yaourts qui sont délicieux. Un qui a été heureux d'y goûter, c'est...
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Je ne sais plus d'où provient cette recette mais elle était déjà depuis un bon moment dans mes archives. Je me souviens seulement que nous nous étions régalés! Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud 1 poivron rouge 1 échalote 20g de cranberries...
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Un plat simple et délicieux, prêt en un clin d'oeil. Les saveurs sucrées de la sauce et amère des chicons se marient parfaitement. Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de volaille en filets ( canard, poulet, pintadeau...) 300 g de fuits rouges 2 c. à...
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Un ami m'a demandé de réaliser son gâteau d'anniversaire de mariage. Comme il n'a aucune idée dans le choix des saveurs, je lui ai proposé une soirée " dégustation ". Pour l'occasion, j'ai réalisé 3 mini-gâteaux en pâte à savoie. Pas facile de travailler...
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