J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
Avec les fruits mijotés du site de vente " Les Saveurs d'Ovalie ", j'ai été bien inspirée en réalisant ces délicieux muffins pour la " pause café " de mes ateliers de pâte à sucre. Mes élèves et moi-même les avons bien apprécié. Merci Valérie! Ingrédients...
Lire la suiteJ'avais envie de pâtes et il me restait quelques conchiglionis. Cette recette trouvée sur un site belge convenait particulièrement pour ces grosses pâtes.C'est bon et bien relevé. Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de mélange de légumes coupés en dés...
Lire la suiteUn repas qui m'a beaucoup plu. J'ai employé le pot de " tomat'o pruno "que j'avais reçu de mon nouveau partenaire " Les Saveurs d'Ovalie " C'était un challenge car l'étiquette indiquait que cette purée convenait pour les toasts le foie gras ou la viande....
Lire la suiteBonjour tout le monde, J'ai dans le jardin des petites fleurs mauves sur lesquelles je ne sais pas mettre de nom. Je sais que certaines d'entre vous sont des " sommités " en la matière;) Pouvez-vous reconnaître cette petite fleur qui ne dépasse pas 1,5...
Lire la suiteUn gâteau pour lequel j'ai rencontré quelques difficultés! Les angles droits me posent encore problème. Si quelqu'un à le truc, je suis preneuse;) C'est une génoise recouverte d'une ganache au chocolat noir et d'un curd au citron
Lire la suiteUne recette que je fais régulièrement Ingrédients pour 2 personnes : 2 oiseaux sans têtes 1 petite boîte de concentré de tomate 1 verre de vin rouge 1/2 verre de bouillon de poule 250 gr de champignons Thym, laurier Huile d'olive 2 échalotes Sel, poivre...
Lire la suiteNul besoin de rentrer dans les détails;) C'était une commande pour deux anniversaires: des messieurs bien entendu;) C'était une génoise recouverte d'une ganache au chocolat et d'un curd à l'orange
Lire la suiteUne fois n'est pas coutume; pour changer des sempiternels muffins j'ai fais ces petits cakes et bien m'en a pris: ce revirement a donné naissance à de délicieuses mignardises à dévorer sans scrupules puisque ces petits gâteaux ne contiennent presque pas...
Lire la suiteJe vous présente un nouveau partenaire: " Les Saveurs d'Ovalie " Ce site de vente d'épicerie fine est situé à L'Union ( proche de Toulouse ) et propose des produits du Terroir du Sud-Ouest. Il prévilégie les produits de petits producteurs qui aiment et...
Lire la suiteUne recette de mousse au chocolat de ma grand-mère. Malgré de nombreux essais, c'est toujours vers celle-ci que je reviens. Toute la famille l'aime alors je ne change plus. C'est " the " recette familiale qui je l'espère, perdurera après mes 3 petits...
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