750 grammes
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J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

Renouvellement de partenariat

Renouvellement de partenariat

J'ai eu l'immense joie de recevoir ce matin mon troisième colis de mon partenaire " les Fleurons d'Apt " J'avais très envie de tester certains de leurs délicieux produits et j'ai eu la grande chance de pouvoir les sélectionner Les voici: - 1 kg de purée...

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Tarte Tatin aux endives confites, aux échalotes et au roquefort

Tarte Tatin aux endives confites, aux échalotes et au roquefort

Une petite recette bien sympathique et originale que j'ai accompagné d'un morceau de cabillaud Grâce au caramel et au vinaigre balsamique dans lesquels les endives avaient confit, leur amertume s'est bien adoucie. Ingrédients pour 4 personnes : 6 à 8...

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Muffins à la brésilienne, coeurs de pâte pralinée à la noisette

Muffins à la brésilienne, coeurs de pâte pralinée à la noisette

Encore et toujours des muffins. Oui, je les adore;) Il me restait une tasse de brésilienne et un peu de pâte pralinée à la noisette que je me devais d'utiliser. J'ai voulu les tester dans une base de muffins. C'était une très bonne idée. Ces mini-muffins...

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Poulet sauté " El Toucas "

Poulet sauté " El Toucas "

Un régal ce poulet ; je vous recommande cette recette. Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet 4 c. à s. d'H.O. 1 oignon moyen 6 tomates 20 feuilles de basilic 1 bouquet garni 3 gousses d'ail écrasées 1 dose de safran 1 tasse à déjeuner d'olives vertes...

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Saint-Jacques rôties sur lit de boulghour, poireaux et lardons, réduction de vin rouge

Saint-Jacques rôties sur lit de boulghour, poireaux et lardons, réduction de vin rouge

Une recette que j'ai trouvé sur le site de Solo. j'ai juste remplacé les St Jacques par des noix de pétoncles que je me devais de terminer. Ingrédients pour 2 personnes : +/- 20 noix de pétoncles 250 à 300 g de couscous 2 poireaux 1 braquette de lardons...

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Gâteau hyper moelleux aux pommes et au caramel au beurre salé

Gâteau hyper moelleux aux pommes et au caramel au beurre salé

Un bien bon gâteau! j'ai trouvé la recette chez " Marmiton " Facile à réaliser, le résultat a fait le bonheur de nos papilles Ingrédients pour 6 personnes : 5 pommes ( Golden pour moi ) 120 g de beurre mou 120 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème à 5% (...

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Quiche au saumon, brocoli et tomates

Quiche au saumon, brocoli et tomates

Je ne savais que préparer pour le repas du soir alors j'ai opté pour un en - cas vite fait mais savoureux: une quiche. Accompagnée d'une bonne salade verte c'était parfait pour nous Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 brocoli 3 filets de saumon 1 c. à s....

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Omelette un peu basque

Omelette un peu basque

Rien n'est plus simple et plus délicieux qu'un oeuf. Autrefois, les omelettes figuraient en bonne place à la table des restaurants les plus élégants. Maintenant, cela semble impossible, même si l'oeuf est toujours bien présent en cuisine. Ingrédients...

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Muffins aux cerises amarena et au chocolat

Muffins aux cerises amarena et au chocolat

Encore et toujours des muffins, oui! J'en suis " bleue " Ingrédients pour +:- 20 mini-muffins : 125 g de farine 1 c. à c. de levure sèche 1 pincée de sel 40 g de beurre fondu 70 g de chocolat noir fondu 120 g de cerises amarena égouttées de mon partenaire"...

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Couscous bisqué aux gambas et haricots verts

Couscous bisqué aux gambas et haricots verts

Une recette vue dans le magasine " Ambiance culinaire " Ingrédients pour 4 personnes : 8 à 12 gambas ou crevettes tigre Vin blanc 200 gr de semoule de blé ( couscous ) 100 gr de haricots verts fins 1 poivron rouge grillé au four, pelé et épépiné 1 tomate...

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