J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
/idata%2F3274671%2Fphotos-5%2Fcorfou-carte.gif)
Chèr(e)s ami(e)s, Un dernier post pour vous annoncer mon départ en vacances. Une petite pause au soleil m'est absolument nécessaire pour me ressourcer. Je vous retrouverai aux alentours du 10 juillet. A très bientôt.
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPhotos-4%2FP1020055-001-baguettes-1.jpg)
Lorsque j'ai vu les splendides baguettes sur le blog d' Amuses bouche", j'ai voulu essayer moi aussi. Voilà ce que ça a donné! Je peux vous dire que ces baguettes sont un véritable délice. Croustillantes à souhait, tartinées d'un bon beurre de ferme légèrement...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPhotos-4%2Ftournedos-sauce-au-thym.jpg)
Une recette que j'ai vu dans un magasine belge. C'était bien bon; cette sauce au thym est délicieuse. Ingrédients pour 2 personnes : 2 tournedos 1 échalote (émincée) 2 dl de crème légère 0.5 dl de cognac 2 c. à soupe d' huile d'olive 7 branches de thym...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPhotos-4%2Fglace-chocolat.jpg)
Une recette du livre de recettes reçu avec ma sorbetière KitchenAid. Cette glace est très bonne. C'est mon premier test avec du chocolat Ingrédients pour 16 personnes ( 120 ml par personne ) 450 ml de crème fouettée divisée 30 gr de chocolat noir de noir...
Lire la suite/idata%2F3274671%2Fphotos-5%2Fglace-clown-2.jpg)
Pas de recette, mais juste une photo rapide du sorbet à la fraise ( recette ici ) que j'ai servi à Juan, mon petit garçon.
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPhotos-4%2FBillles-de-poisson-aux-legu.jpg)
Un plat repéré dans le magasine " Le Vif Week-End " Je l'ai complètement revisité. Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de poisson blanc sans peau et sans arête 200 gr de pousses d'épinard 3 oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse 1 tête de brocoli 250...
Lire la suite