750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

Petit croustillant de cabillaud avec tomate et basilic, sauce au curry et poireaux

Petit croustillant de cabillaud avec tomate et basilic, sauce au curry et poireaux

Une recette trouvée sur le site de SOLO Je l'ai quelque peu modifiée. Ingrédients pour 2 personnes : 150 gr de Solo ou autre matière grasse 1 dl d'huile Du curry 1 c. à thé de fond de volaille 1/2 jus de ciron Du lait 1 c. à c. bombée de farine 2 tomates...

Lire la suite

Pâtes de pommes

Pâtes de pommes

Mon "second" ou ma moitié si vous préférez a rapporté un sac de pommes d'un verger. Non non; il n'a pas maraudé! il n'est plus assez leste!!! Qu'allais-je faire de toutes ces pommes? De la tarte: c'est fait! De la compote: c'est fait itou! Un gâteau aussi!...

Lire la suite

Champignons sablés fourrés au chocolat

Champignons sablés fourrés au chocolat

Une recette gourmande vue chez Chrystel de " Entre rire et Cuisine " Ingrédients pour +/- 15 champignons : 100 gr de farine 60 gr de poudre d'amandes 30 gr de beurre mou 30 gr de sucre semoule 1 oeuf 1 c. à c. de levure sèche 15 carrés de chocolat Progression...

Lire la suite

Risotto de poireaux au curry, saumon

Risotto de poireaux au curry, saumon

Un petit repas pris sur le pouce avant d'aller passer une soirée au concert;) Ingrédients pour 4 personnes : 350 gr de riz pour risotto 4 pavés de saumon 3 poireaux 2 échalotes de l'huile d'olive Du fond de volaille 10 cl de vin blanc sec Du curry Sel,...

Lire la suite

Yeux sanglants Halloween

Yeux sanglants Halloween

Lorsque mon petit fils a vu le gâteau araignée en photo, il a voulu que je lui réalise aussi un gâteau Halloween. Je me suis donc exécutée; je suis allée piocher chez Christelle et j'ai choisi le plus facile. Bien m'en a pris: ces petits 4/4 recouverts...

Lire la suite

Charlotte de courgettes et crevettes grises au curry léger

Charlotte de courgettes et crevettes grises au curry léger

Une délicieuse petite entrée pour écouler mes courgettes. Ingrédients pour 4 personnes : Huile d'Olive 2 courgettes 350 gr de mascarpone Sel, poivre 150 gr de crevettes grises épluchées 4 c. à s. de crème 4 jeunes oignons 1 c. à c. de curry léger Pour...

Lire la suite

Halloween: Muffins 3D araignée velue aux noix

Halloween: Muffins 3D araignée velue aux noix

Un clin d'oeil à Christelle du merveilleux blog " c'est maman qui l'a fait "! Comme d'habitude, la photo a été très mal prise, les reflets effacent le détail des yeux! Cette sympathique arachnide est composée de 2 muffins aux noix en forme de demi-sphères....

Lire la suite

Galettes de pommes de terre à la provencale

Galettes de pommes de terre à la provencale

Servies avec une salade de tomates à l'huile d'olive, au vinaigre de xérès et au basilic, c'est très bon! Ingrédients pour 4 personnes : 4 c.à s. d'huile d'olive 1 gousse d'ail pressée 1 poivron rouge en lanières 250 gr de pommes de terre cuites 3 oeufs...

Lire la suite

Clafoutis de saucisses

Clafoutis de saucisses

J'ai fais l'acquisition d'un très beau livre de recettes. Il s'intitule " La cuisine autrement" . Les auteurs, Véronique et Michel De Meyer ont imaginé mille et une variantes des recettes familières comme ce clafoutis. Ingrédients pour 4 personnes : 600...

Lire la suite

La Tarte au riz de Patrick

La Tarte au riz de Patrick

Je me suis lancée dans la réalisation de la fameuse tarte au riz de Patrick. Et bien je peux vous certifier qu'elle est DELICIEUSE! Je l'ai emportée ce dimanche après-midi chez mon papa car ma fille venait lui rendre visite avec ses enfants. Nous avons...

Lire la suite