750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

Pim's

Pim's

Voilà un moment que j'avais envie de relever un défi. Des Pim's! Tout jeune, je dévorais un paquet tout entier en moins de temps qu'il ne faut pour le dire! Le moins qu'on puisse dire à ce sujet c'est qu'ils sont tellement légers qu'on ne se rend pas...

Lire la suite

Petits pains briochés au chocolat de Val.

Petits pains briochés au chocolat de Val.

Pour réaliser mes premières viennoiseries, je suis allée piocher chez Val. du blog " le Palais des Saveurs". Je ne regrette absolument pas avoir suivi sa recette à la lettre. Ses petits pains étaient délicieux. Le seul bémol: je les ai laissé cuire un...

Lire la suite

Brochettes créoles à la chinoise, galettes de PDT persillées

Brochettes créoles à la chinoise, galettes de PDT persillées

Une recette vue sur la blogosphère. Ingrédients pour 2 personnes : 400 gr d'échine de porc 5 cl de rhum brun 10 gr de miel 2 oignons 1 poivron vert 1 poivron rouge 3 tours de moulin à poivre 2 cl de sauce soja 10 gr de cassonade 1 gousse d'ail 2 gr de...

Lire la suite

Croustillant de poulet mariné au curry maison

Croustillant de poulet mariné au curry maison

Voici une chouette petite recette dénichée dans ma farde. Nous aimons de temps en temps sortir des sentiers battus et aller à la rencontre des saveurs orientales. Si vous aimez le curry, n'hésitez pas, vous serez sous le charme;) Ingrédients pour 2 personnes...

Lire la suite

Glace au café

Glace au café

Cette glace est excellente. Je vous la recommande si bien entendu vous aimez le goût du café;) Ingrédients : 1/2 L de lait 5 jaunes d'oeufs 5 c. à s. de sucre semoule 2 grosses c. à s. d'extrait de café ( j'ai mis du café soluble) Progression : faire...

Lire la suite

Roti ultra-gourmand au flan d'épinards en branches

Roti ultra-gourmand au flan d'épinards en branches

C'est une recette que j'ai inventée et je ne suis pas mécontente du résultat. J'en suis même fière car aux dires de mon mari, c'était d é l i c i e u x! Tout de suite la recette avant que je ne l'oublie car mes notes ne sont pas très claires et j'ai peur...

Lire la suite

Cuillères apéritives au fromage de chèvre frais

Cuillères apéritives au fromage de chèvre frais

Avez-vous remarqué ma nouvelle présentation? Mon petit cuisinier traverse des situations différentes à chaque parution d'article. L'artiste, c'est mon p'tit mari;) Qu'en pensez-vous? Je vous recommande ces petites mises en bouche. Elles sont simples mais...

Lire la suite

Mini tartelettes amandines aux fruits des bois

Mini tartelettes amandines aux fruits des bois

Des petites pâtisseries réalisées pour une amie. J'ai eu l'occasion de goûter ces mini-tartelettes et je peux vous dire qu'elles étaient délicieuses. je vous les recommande. A faire et à refaire;) Ingrédients pour +/- 12 mini-tartelettes : De la pâte...

Lire la suite

Waterzooï de la mer

Waterzooï de la mer

Un plat originaire du Nord de la Belgique que nous aimons beaucoup. (Provenance du magasine Femmes d'Aujourd' hui) Je ne sais pas pourquoi je ne l'ai jamais publié, la photo traînait depuis quelques mois dans mes documents. Voilà, c'est chose faite;)...

Lire la suite

Gâteaux d'anniversaires

Gâteaux d'anniversaires

Bonsoir, Voici un petit aperçu des gâteaux que j'ai réalisé pour ce dimanche. Nous fêterons 4 anniversaires. Tous ces jubilaires ont un hobby. J'ai donc voulu un gâteau personnalisé pour chacun. Mon papa qui fait partie d'une chorale. La musique fait...

Lire la suite