750 grammes
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J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

Filet mignon de porc mariné, sauce au chocolat

Filet mignon de porc mariné, sauce au chocolat

Toujours ce besoin de chocolat chez moi! Je crois que je ne m'en lasserai jamais... Cette recette est néanmoins délicieuse et non, la viande ne goûte pas le chocolat! Par contre, il est incomparable pour donner à une sauce de la douceur et de l' onctuosité....

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Sphère gourmande de Wépion, vanille et menthe fraîche

Sphère gourmande de Wépion, vanille et menthe fraîche

C'est la première fois cette année que nous avons mangé des fraises. Et pas n'importe lesquelles: celles de Wépion! Wépion est une commune de la ville de Namur (dont l'"Homme" est originaire) située en région wallonne dans la province de Namur. Elle est...

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Bonne fête à toutes les mamans.

Bonne fête à toutes les mamans.

Je voudrais souhaiter à toutes les mamans de France et particulièrement à celles de la blogosphère culinaire une merveilleuse fête des mères! Pour vous toutes, c'est l'occasion rêvée de ranger vos tabliers pour vous laisser gâter. A moins que, dans le...

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Cabillaud en croûte d'herbes,poivrons grillés et pâtes au coulis de tomates

Cabillaud en croûte d'herbes,poivrons grillés et pâtes au coulis de tomates

Comme chaque année à cette époque, je commence à vider le congélateur afin de le garnir de nouvelles denrées. Ceci pour vous expliquer qu'il me restait du cabillaud que je devais consommer afin de libérer une place. J'ai récolté au jardin le reste de...

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Mini-crumbles au lemon curd

Mini-crumbles au lemon curd

La saga "mariage" terminée, je reviens à mes "moutons";) Pas fâchée de me reposer un peu avant le départ de la semaine prochaine. Nous avons reçu ce matin les billets de vol: nous n'arriverons pas avant 21/2 heures du mat.! Le temps de prendre le car...

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Zakouski mariage n° 5 : tartelettes à la Tomme de Savoie

Zakouski mariage n° 5 : tartelettes à la Tomme de Savoie

Promis, juré: ce sont les derniers. Ingrédients : De la pâte brisée "maison" 4 tranches de jambon italien 2 tranches d'1 cm de Tomme de Savoie 2 oeufs 200 gr de crème sel, poivre Progression : Étendre la pâte sur le plan de travail. Découper autant de...

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Dernière photo du mariage

Dernière photo du mariage

Photos mariage n° 3

Photos mariage n° 3

Photos mariage N° 2

Photos mariage N° 2

Vous m'avez demandé des photos? Les voici;)

Vous m'avez demandé des photos? Les voici;)

Ma grande chérie (ma fille) avait fait des photos à mon insu le jour du mariage. Souvenez-vous, mon fils avait complètement "loupé" le reportage. j'avais fait mon deuil pour les souvenirs,mais voilà ce que j'ai reçu ce matin. Je vous en offre la primeur....

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