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Les Ateliers de Brigitte ouvrent leurs portes

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25 avril 2016 1 25 /04 /avril /2016 06:00

Il me restait des légumes pour couscous en suffisance que pour nous préparer un petit plat pour le soir.

 

Comme je n'avais pas envie de viande, je suis allée à la pêche dans mon congélateur et avec deux filets de saumon, nous nous sommes régalés de ce petit plat vite réalisé:

 

Réchauffer les légumes, cuire à la poêle le poisson dans un filet d'huile d'olive et préparer deux portions de couscous...

 

Et voilà le travail! N'est-elle pas sympa mon assiette?

 

Couscous de poisson

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commentaires

domi 31/05/2016 19:02

Super et la cuisson du saumon est pour moi idéale...Bisous et bonne soirée

Josiane 05/05/2016 14:48

Oui, très sympa ton assiette, je n'ai jamais fait de couscous avec du poisson, mais pourquoi pas, il faut tout essayer.

Brigitte 05/05/2016 15:28

C'est l'occasion de tester. C'est aussi très bon. merci

veb 30/04/2016 23:22

La présentation est topissime, le couscous j'adore, le poisson aussi. Moi aussi la viande j'évite, je lui préfère le poisson même si mon amoureux est plus carnivore....

Brigitte 01/05/2016 08:29

Le mien aussi est très viande comme tous les hommes je suppose. J'ai bien aimé cette version avec poisson et..c'est bon pour la ligne aussi alors pourquoi se priver;)
Bises

M-line 30/04/2016 12:49

Belle assiette !! très appétissant.
Bises,

Brigitte 30/04/2016 16:07

Merci M Line; on s'est régalés!
Bise

Maiwenn 27/04/2016 15:30

Jolie revisite de couscous, le tout bien présenté !

Brigitte 27/04/2016 16:36

Un délice assez léger. Bon pour la ligne avant de partir en vacances;)
Merci